BUDLive 1.budějovický podcast
1.budějovický podcast připravovaný redakcí čtvrtletního magazínu BUDLive. Zajímavosti, události, historie, nadčasové rozhovory. A v hlavní roli vždy Budějce! Co epizoda, to originální a zajímavé téma. Některé epizody najdete i v tištěném čtvrtletním magazínu BUDLive, další však pouze zde. Poslouchejte!!! Odebírejte!!! Sdílejte!!!
BUDLive 1.budějovický podcast
Catering: mám rád volné ruce, mísy s položenými salámy a sýry od nás nečekejte, říká Petr Šíma, majitel cateringové společnosti (moderuje Jan Cempírek) #44 BYZNYS ...
•
Season 44
Když se řekne "raut", mnozí Budějčáci si vybaví dnešního hosta podcastu BUDlive. Petr Šíma, se na přípravu gastronomických podniků a cateringu všeho druhu specializuje již řadu let. Je rovněž aktivní v tzv. Lionském hnutí. Řeč proto přijde mimo jiné na:
- jak má vypadat dobrý raut z pohledu hosta, ale rovněž z pohledu pořádající firmy?
- co právě nyní určuje trendy v pohoštění?
- jaká položka v cateringu je pro objednavatele nejnákladnější?
- ubírá se českobudějovická gastro scéna dobrým směrem?
- kdo jsou lidé z klubu Lions?
- jak provozovat adresnou charitu?
Nalaďte si sluchátka na co nejpříjemnější hlasitost, tento díl podcastu BUDlive je o rautech a pochutinách všeho druhu, ale i významu charity a dobročinnosti.