DE WIJN EDITIE (special guest WOUTER AALST)

De week hebben Misja Vorstermans en Fjalar Goud het over druiven.
Hier hebben ze de hulp van Top Sommelier Wouter Aalst ingeroepen.
Wouter is behalve liefhebber van wijn ook eigenaar van wijnbar Paskamer(wijnbar van het jaar 2023) en eigenaar van de Amsterdam Wine Academy die met inmiddels 3 locaties in Amsterdam flink wat mensen helpt met het begrijpen van wijn. 

We drinken:

• SHERRY COBBLER
• CHÂTEAU DE LA CRAU KOMBUCHA
• RATAFIA

We Bespreken :

• PASKAMER WIJNBAR
• AMSTERDAM WINE ACADEMY
• MOUTON ROTHSCHILD 1973 PICASSO
• MUZIEK OVER WIJN
• VERJUS
• ARMAGNAC (DELORDS)
• TERROIR
• UNICORN WINES
• PHYLLOXERA

- 

LIKE US , LOVE US

#cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whisky

VOLG ONS OP INSTA:
COCKTAILS&SPIRITS MET ISAAC
ISAAC ACADEMY
COLLINS BARSYSTEMS
MISJA VORSTERMANS

Chapters

• 0:00 INTRO
• 5:27 WOUTER AALST
• 16:48 SHERRY COBBLER
• 20:54 MASTER OF WINE
• 30:00 WIJN EN CULTUUR
• 31:58 PHYLLOXERA
• 36:35 TERROIR
• 40:45 KOMBUCHA
• 46:45 ARMAGNAC
• 50:50 UNICORN WINES
• 54:40 RATAFIA
• 58:48 DE QUIZ
• 1:06:32 NAPOLEON
• 1:07:31 ESSENCIA TOKAY