Eine Prise Achtsamkeit

#05 Achtsam essen - Kennst du das?

Laura Klinker

Essen, wenn man hungrig ist. Ohne schlechtes Gewissen genießen. Aufhören, wenn man satt ist. Kannst du das? Achtsam Essen hilft uns dabei.
In dieser Folge lernst du, was 'Achtsam Essen' bedeutet und wie es uns hilft, mit allen Sinnen zu genießen und gleichzeitig unsere Bedürfnisse (Hunger, Sättigung, Emotionen...) wahrzunehmen. Am Ende erwartet dich eine Übung, um achtsames Essen auszuprobieren. 
Referenzen: 
   Hanh, T. N. (2009). Das Wunder der Achtsamkeit: Einführung in die Meditation. Bielefeld, Germany: Theseus Verlag in Kamphausen Media. 
Nelson, J. B. (2017). Mindful eating: The art of presence while you eat. Diabetes Spectrum: A Publication of the American Diabetes Association, 30(3), 171–174.
Warren, J. M., Smith, N., & Ashwell, M. (2017). A structured literature review on the role of mindfulness, mindful eating and intuitive eating in changing eating behaviours: effectiveness and associated potential mechanisms. Nutrition Research Reviews, 30(2), 272–283.