Elizabeth Vázquez, mexicana, chef repostera especializada en chocolate desde hace más de 10 años. Creadora de su propia marca de chocolate de autor y de servicios de asesoría y formaciones para especialización en chocolate.
Acompaña a profesionales de la repostería a especializarse en chocolate a través de formaciones selectas y bien estructuradas. Paralelamente desarrolla líneas de productos con diseños exclusivos para empresas o eventos, así como las colecciones de bombones de edición limitada inspiradas en México y sus sabores y con cacao 100% de origen mexicano.
Su propósito es ayudar a los profesionales y personas que quieran adentrarse en el mundo del chocolate a destacar enriqueciendo su formación. Y con esto poder contribuir al consumo consiente del chocolate a través de nuevas propuestas y diseños para poner en valor la calidad del producto y procesos de producción del cacao.
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Rosa Camero.
Is an entrepreneur and businesswoman dedicated to helping business owners to monetize their talents and get faster to their dream goal with the (im)perfect plan/strategy. Simple step by step from A to whatever you want to be in life and business.