Vida Sana: Combinación de alimentos en la práctica - 04/10/23
La Voz de César Vidal
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La Voz de César Vidal
Vida Sana: Combinación de alimentos en la práctica - 04/10/23
Oct 04, 2023
César Vidal, Elena Kalinnikova

Por Elena Kalinnikova.

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En el programa de hoy vamos a resumir las REGLAS BÁSICAS DE LA COMBINACIÓN DE ALIMENTOS PARA PODER COMER DE TODO, SIN RENUNCIAR A NINGÚN ALIMENTO QUE OS GUSTE y SIN DAÑAR LA DIGESTIÓN y sin impulsar los procesos perjudiciales, como podrían ser los procesos de fermentación de carbohidratos y putrefacción de las proteínas procedentes de restos de la comida sin digerir, que originan los gases peligrosísimas.


¿Estás preparado para desentrañar el mundo de la combinación de alimentos y su efecto en la salud? En este episodio contamos con la presencia de Elena Kalinnikova, una experta en nutrición que nos guiará a través de la complejidad de nuestra dieta. Juntos analizamos los problemas que pueden surgir al mezclar proteínas con carbohidratos, como el estreñimiento, el aumento de la flora intestinal patógena y la reacción de gen antígeno que puede desencadenar muchas enfermedades a largo plazo. Además, te ofrecemos consejos valiosos para evitar la fermentación de los carbohidratos y proteger tu sistema digestivo en la ecología actual.

Avanzamos para revelar las consecuencias de algunas costumbres alimentarias dañinas, incluyendo las tradiciones culinarias de la antigua Unión Soviética y cómo la digestión puede mejorarse comprendiendo su funcionamiento. Con Elena, discutimos sobre combinaciones de alimentos dañinas y te proporcionamos consejos para hacer tus platos más sabrosos y nutritivos. Además, compartimos nuestros vicios alimentarios y te invitamos a unirte a nosotros en la próxima semana para más discusiones fascinantes. ¡No te lo pierdas, será un viaje culinario que cambiará tu forma de ver la comida!