Klog På Kroppen
Klog På Kroppen er podcasten for dig, som ønsker viden om kroppens fantastiske funktioner, men uden at du skal bekymre dig om fake news, sensationsoverskrifter eller quickfixes. Her kan du trygt læne dig tilbage og få indsigt i tung kompleks sundhedsforskning som serveres ud fra et lytterorienteret, inddragende og underholdende perspektiv. Her er du, lytteren, en tredje medvært, netop fordi vi tror på, at vi sammen kan blive endnu Klogere På Kroppen. Med os i ørene, tygger vi sundhedsforskningen i stykker, så du nemmere kan fordøje den.
Klog På Kroppen
#2: Kan du spise dig til et lavere blodtryk med DASH-diæten?
Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros her
Kort om episoden
Hvad er et optimalt blodtryk og kan du egentlig spise dig til et lavere blodtryk? I dette afsnit af Klog På Kroppen dykker vi ned i forskningen af DASH-diæten og dennes effekt på blodtrykket. Undervejs giver vi vores bud på, hvordan du kan ændre dine kostvaner, så du går fra DANSK til DASH.
Dagligt indtag på DASH-diæten
- 6-8 serveringer af fuldkorn dagligt. En servering er fx én skive brød, 30 gram havregryn eller 100 gram kogte gryn
- 150 gram magert rødt kød, kylling eller fisk om dagen
- 4-5 stykker grøntsager pr dag
- 4-5 stykker frugt pr dag
- 4-5 serveringer af nødder, frø og bælgfrugter per uge. Én servering svarer til 50 gram nødder, 1 spsk frø eller 100 gram kogte bælgfrugter
- 2-3 serveringer af fedtfattige mejeriprodukter. Én servering svarer til 225 gram fedtfattigt mælk, 200 gram yoghurt, 40 gram fedtfattig ost
- 2-3 serveringer af olier eller fedtrige produkter dagligt. Én servering er 2-3 tsk olie eller fedtfattig mayonnaise eller 2 spsk fedtfattig salatdressing.
- 2,3 gram salt per dag
Begræns eller undgå
- Fede kødtyper
- Fede mejeriprodukter
- Sukkerholdige drikke
- Slik og desserter
- Salte fødevarer
- Begræns alkohol, hvis du drikker, til 1 genstand for kvinder og 2 genstande for mænd dagligt
Kildehenvisning
- DASH-diætens indhold
- Hjerteforeningens anbefalinger
- D-vitamin og anbefalinger
- Lichtenstein AH et al. 2021 Dietary Guidance to Improve Cardiovascular Health: A Scientific Statement From the American Heart Association. Circulation. 2021 Dec 7.
- Schwingshackl L et al. Comparative effects of different dietary approaches on blood pressure in hypertensive and pre-hypertensive patients: A systematic review and network meta-analysis. Crit Rev Food Sci Nutr. 2019.
- Filippou CD et al. Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Diet and Blood Pressure Reduction in Adults with and without Hypertension: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Adv Nutr. 2020 Sep 1.
- Saneei P et al. Influence of Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) diet on blood pressure: a systematic review and meta-analysis on randomized controlled trials. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2014 Dec.
- Chiavaroli L et al. DASH Dietary Pattern and Cardiometabolic Outcomes: An Umbrella Review of Systematic Reviews and Meta-Analyses. Nutrients. 2019 Feb 5.
VIL DU I KONTAKT MED OS?
Skriv til os på e-mail klogpaakroppen@gmail.com, hvis du har ris, ros eller spørgsmål.
FIND STIG'S SOCIALE MEDIER