I køkkenhaven (med Prioriter dine Penge)
På min anden podcast, der slet og ret hedder “Prioriter dine Penge”, snakker jeg om økonomi, sparetips osv.
Men en stor del af min sparerejse handler også om at få god, økologisk mad på bordet til billige penge - og her kommer det at have køkkenhave ind i billedet.
Her vil jeg fortælle om Køkkenhaven måned for måned - hvad kan høstes, hvad kan sås, hvad skal man lave i haven pågældende måned, osv.
- Hvad er multisåning?
- Hvorfor skal man forspire?
- Hvorfor er sædskifte så vigtigt - og ER det egentligt så vigtigt?
Disse svar - og mange flere - får du i denne podcast
I køkkenhaven (med Prioriter dine Penge)
Knoldfennikel - en af mine yndlinge
Intro: 00:00
Såning: 02:50
Rødbeder til høst i februar: 04:50
Frost/Varme: 07:15
Såning fortsat + forspiring: 08:22
Multisåning: 10:00
Udplantning: 10:38
Høst: 13:45
Naboplante-ammestuesnak: 14:40
Lad en eller flere gå i stok: 15:48
Tag frø: 16:57
I køkkenet med fennikel: 17:43
Fermentering og dehydrering: 19:23
Roden kan spises: 20:25
Sorter: 20:59
Fuldstændig uproblematisk: 22:30
Ingen skadedyr: 23:15
Outro: 23:38
