Fotografiska Tallinn's Podcast
We like to ask questions but we don’t need to answer them. We do not shy away from criticism, believing that debates open up new perspectives. We like to provoke, but the focus is not on provocation itself. Our vision is to inspire a more conscious world.//Meile meeldib tõstatada küsimusi, kuid me ei pea neile vastama. Me ei väldi kriitikat, uskudes, et arutelud avavad uusi vaatenurki. Meile meeldib provotseerida, kuid fookuses pole provokatsioon ise. Me soovime inspireerida teadlikumat maailma.
Fotografiska Tallinn's Podcast
[EST] Elo Aun ja Peeter Pihel: Fotografiska köögipoolelt ja köögipoolest
•
Fotografiska Tallinn
•
Season 1
•
Episode 11
Fotografiska Tallinna näituste ja toiduprogrammi kuraator Elo vestles Fotografiska toidukontseptsiooni eestvedaja, restorani peakoka ning kaasasutaja Peeter Piheliga. Elo ja Peeter rõõmustasid kuulajaid uudisega, et restoran on taaskord avatud külastajatele ja kauaigatsetud melu on tagasi. Kiigati selliste mõistete nagu 0-kulu, ressursihoidlikkus ja jätkusuutlikkus tähenduse taha ja tõdeti, et kõik on tegelikult palju lihtsam kui esmapilgul tundub. Koos vaadati tagasi viimasele kahele kuule ning mõtestati toimunut, et siis pilk päikeselisemasse tulevikku suunata.