Sedláci v éteru
Pro přiblížení reality a každodenního života sedláků veřejnosti jsme se rozhodli vytvořit podcast Sedláci v éteru. Podcast jsme založili na rozhovorech se členy ASZ ČR a odborníky v oblasti zemědělství, životního prostředí potravinářství nebo gastronomie, jelikož oni mohou nejlépe zprostředkovat současnost sedlačení u nás.
Sedláci v éteru
Lesní hospodář Aleš Erber: Potřebujeme vizionáře pro hospodaření v lese i v krajině
•
Asociace soukromého zemědělství ČR
•
Season 2
•
Episode 37
Do středoevropské kulturní krajiny kromě zemědělské půdy nedomyslitelně patří i člověkem využívané lesy. Proto jsme se rozhodli věnovat lesům celý díl podcastu Sedláci v éteru. Naše pozvání přijal Aleš Erber, který působí jako licencovaný odborný lesní hospodář a akreditovaný lesnický poradce ministerstva zemědělství. Lesy spravuje mimo jiné pro Český fond lesů a je rovněž odborným vědeckým pracovníkem Fakulty lesnické a dřevařské České zemědělské univerzity v Praze. V rozhovoru jsme se zaměřili především na využití dřeva jako suroviny, povídali jsme si o vlivu lesa na budoucnost architektury, probrali jsme různorodé funkce lesů a samozřejmě jsme neopomenuli ani agrolesnictví.