Velkommen til vår podcast om grillpanner! I denne episoden tar vi for oss en lydversjon av en bloggpost fra kjokkenutstyr.net og sammenligner syv ulike grillpanner. En grillpanne er en ste...

Velkommen til vår podcast om juleserviser! I denne episoden tar vi en nærmere titt på syv ulike juleserviser fra Skandinavia, som alle har sin egen sjarm og særpreg. Juleserviser er en vi...

Te er en spennende drikk som nytes av mange, også i Norge. Med et bredt utvalg av smaker og urter, kan man variere utvalget, samtidig som man får i seg gode næringsstoffer.I denne podkasten har vi sett på et bredt utvalg av ulike tekanne...

Med en ildfast form på kjøkkenet, blir det raskt enklere å lage middagsmaten. Benytt formen til å ha i løk og grønnsaker, og bland gjerne inn kjøtt eller fisk samtidig. Sett den ildfaste formen i stekeovnen, og middagen er straks ferdig....

En jerngryte benyttes til å lage alt fra gryteretter og supper, til bakevarer som grytebrød. Jerngryten er praktisk da den holder godt på varmen, samtidig som den har god varmefordeling.En jerngryte fungerer på mange måter som en stekepa...

Søndag betyr biffmiddag, eller i det minste en god ovnsbakt stek. Skal dette nytes på en god måte hjelper det med et godt biffbestikk.I denne podcasten finner du en tekst til stemmeversjon

For å holde orden på kjøkkenbenken og i kjøkkenskuffen, kan en knivblokk være et praktisk alternativ. Knivblokken samler de største kokkeknivene, slik at du har de tilgjengelig når du skal lage mat.Ved siden av å oppbevare kokkeknivene, ...

Dørslaget er en praktisk medhjelper på kjøkkenet. Benytt dørslaget til å helle av pastavannet, til å skylle grønnsaker eller belgfrukter, eller til å helle vann av potetene.Dørslaget kan også benytte til å skylle av rester fra gryterette...

Når frokostbordet skal dekkes på søndagsmorgenen, tar man gjerne frem det beste pålegget og det fineste serviset. Mange koker også gjerne egg og bacon, eller sørger for nystekte rundstykker.For de finere anledninger er det også lurt å le...

Nå som sommeren stadig kommer nærmere, er det mange som ser frem til grillsesongen. Det å benytte sommerdagene til å grille våre favorittretter, er en kjærkommen tradisjon.Skal man grille med stil, kan det også være ønskelig med et lekke...

Ved siden av salt og pepper, er det mange som ønsker å tilsette ulike smaker og dressinger til måltidene sine. Blant disse finner vi vineddik og olivenolje. Bruk av olivenolje i salater og matretter er blant annet sentralt i middelhavskostholde...

Kaffe er en sentral drikk i Norge, og nytes både til frokost, lunsj og til ettermiddagskaffe. Med en kaffekanne har du mulighet til å sørge for at kaffen holder seg varm lenger, slik at du kan trakte på morgenen og ha kaffe utover dagen....

Når helgefrokosten settes frem på bordet, og man virkelig ønsker å nyte fridagen, er egg et viktig element. Mange liker å benytte helgen til å ta seg tid til å koke egg. Noen liker hardkokte, mens andre liker bløtkokte.Egget serveres gje...

For enkelte måltider passer det bra med en litt større tallerken. Med pastatallerken får du en stor flat skål å spise av. Samtidig har tallerkenen høye kanter, slik at ikke pasta og tomatsaus faller utenfor.Ved siden av å benyttes til pa...

Et grytesett gjør at du har et godt utgangspunkt for matlagingen. Du trenger en liten kjele til smør eller saus, en mellomstor kjele til frosne grønnsaker eller annet tilbehør, samt større gryter eller kjeler til ris og poteter, gryteretter og ...

Denne podcasten er en tekst-til-stemme versjon av vår opprinnelige guide til salt og pepperkverner. Den opprinnelige bloggposten finner du her!I posten går vi igjennom de ...